叙述吴堡手艺空心挂面的故事——电影《一把挂面》在绥德展映

来源：火狐体育真人入口    发布时间：2026-01-13 15:32:12

  2025年12月30日，以陕西非物质文明遗产吴堡手艺空心挂面为中心主题的电影《一把挂面》展映暨非遗体会活动，在百年学府榆林学院绥德师范大礼堂举办。活动以电影展映、主创共享、非遗展演、千人挂面宴品鉴为中心载体，为全校师生打造一场集视觉、听觉、味觉于一体的沉溺式文明盛宴，让非遗在百年校园勃发新时代生机。

  展映现场，电影《一把挂面》制片人兼导演张璟共享了影片创造初心与暗地故事，他要点介绍影片走出国门走进哈萨克斯坦高校、以“面”为媒建立中外文明交流桥梁的亮眼效果。

  榆林市文联副主席王建充分肯定了影片在发掘与传达本乡非遗方面的价值。闻名评论家、陕西省作家协会副主席龙云对电影《一把挂面》引发的文明现象作了专业点评，一起环绕陕北民歌进行了专题共享。

  主创互动环节气氛轻松火热，现场同步举办了AI短片《一把挂面不零卖》发布会，科技赋能民间传统文明的立异出现令人耳目一新。

  黄昏时分，活动迎来最具烟火气的“千人挂面宴”环节。校园餐厅内，吴堡非遗代表性传承人现场展现手艺挂面制造技艺，引得师生停步围观。数口大锅热气升腾，羊肉、红葱、地椒熬制的羊肉臊子鲜香扑鼻，现场煮制的空心挂面爽滑筋道，千余名在校师生、嘉宾及工作人员有序排队品味，感触非遗美食。不少学生坦言，这是初次近距离了解家园非遗，心里满是骄傲。

  随后，电影《一把挂面》将现场师生带进陕北村庄，师生们领会吴堡手艺空心挂面从选料到成面十几道工序的精深匠心，深入体悟非遗技艺中的宗族传承与据守精力。影片浓郁的乡土情怀与深沉的文明根由，引发全场观众激烈共识。（来历：三秦都市报 记者：刘美）

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