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2024年12月，甘肃地震救灾物资中，成箱的“五谷道场”方便面意外刷屏。包装上夺目的“非油炸”三字，瞬间勾起80、90后的团体回忆：
“这不是小时分电视上天天播的那个健康泡面吗？”有人炸开了锅，有人思念“面饼煮不烂”，有人吐槽“贵还难吃”，更多人诘问：“这牌子竟然还没关闭？”
是的，它还在，但早已不是当年那个年销20亿、拳打康师傅的职业黑马。现在的五谷道场，不过是克明面业财报上一项牵强盈余的边际事务。而它的创始人王中旺，早已套现离场，带着全家移民澳洲，持续过着洒脱日子。
1996年，河北农人王中旺还蹲在华龙集团门口卖泡面。彼时，康师傅、一致占据高端商场，华龙靠“农村包围城市”杀出血路。
王中旺从搬运工干到西北总代理，却一直憋着一股劲：“凭什么我只能给老板打工？”
1999年，他赌上悉数身家，在华龙总部近邻建厂，推出“三太子”方便面。他人卖5毛，他卖3毛；
他人只要一种吃法，他创造“一半干嚼、一半落空”的两吃面。靠着极致性价比，三太子一年狂揽1亿销售额，硬生生从老东家嘴里抢肉。也因而与老东家结仇，成为商业上的竞争对手。
但线年的一招“釜底抽薪”。他撕毁与康师傅的3亿协作协议，回头押注“非油炸”技能。
这个时分卫生部刚发文质疑油炸食物致癌，王中旺马上砸重金请陈宝国拍广告：“我不吃油炸方便面！”
央视黄金时段翻滚播映，一夜之间，“非油炸=健康”的观念家喻户晓。五谷道场上市首月销售额破6000万，2006年更冲上20亿巅峰，直接要挟康师傅的霸主位置。
非油炸面饼本钱比油炸高30%，但王中旺深信“健康无价”，定价高出商场百分之50。
经销商反对“卖不动”，他直接放话：“不卖五谷道场，就别卖别的的品牌！”成果，90%的渠道商回头投靠康师傅。
更丧命的是，专家查验测验发现：非油炸面饼仍含微量丙烯酰胺，“健康神话”瞬间幻灭。
财务总监正告现金流吃紧，他反手将其开除；银行催债，他典当厂房持续烧钱打广告。到2008年，五谷道场负债6亿，总部被查封时，账上只剩75元。 一切都归功于他自己
2009年，中粮以1.09亿抄底五谷道场，试图用央企资源重振品牌，却因办理死板、产品立异阻滞，毕竟血亏离场。
2017年，挂面巨子克明面业以5228万“白菜价”接手，看中的是其“非油炸”概念与健康消费趋势的潜在符合。以为这仍是有开展的空间。
现在的方便面商场早已翻天覆地：外卖冲击下，职业全体萎缩；白象靠“国货情怀”翻红，今麦郎用“零油炸”技能晋级，连康师傅都推出“鲜熟面”抢占高端。
反观五谷道场，虽测验推出酸笋肥牛、西红柿豚骨等新口味，但2023年上半年营收仅1.65亿，缺乏克明面业总收入的4%。
有知情人爆料，其子女就读澳洲尖端私校，全家终年旅居海外。反观五谷道场的职工，有人被欠薪三年，有人为索债睡在工厂门口。
：健康概念需产品力支撑，非油炸面饼“煮不烂、口感差”，毕竟被顾客扔掉。2. 盲目扩张是缓慢自杀：
但比起炒作概念，顾客更愿意为“真材实料”买单——白象的骨汤面年销30亿，今麦郎的“零油炸”技能获专利，就连克明面业也靠挂面+预制菜转型破局。