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在四川省凉山彝族自治州普格县，有一颗灿烂的企业之星——凉山州格螺梦食物开发有限公司。它就像一个巨大的美食瑰宝，孕育着苦荞芯粉、苦荞皮粉、苦荞枕头、苦荞米、苦荞茶、苦荞酒、苦荞面条、苦荞萨琪玛、苦荞月饼等系列新产品的研制和出售。
公司自2017年建立以来，一直在稳步开展。这很多事务就像一张巨大的网，在商场的海洋里捕捉着各种时机。苦荞，这一生长在四川凉山平均海拔2400米高山上的作物，是大自然给予人们的健康奉送。苦荞对患有三高、肥壮、脾胃欠好的人群有着很好的辅佐效果，是纯天然、绿色、无污染的健康食物。“就拿苦荞面条来说，口感清淡且赋有弹性，每一口都似乎在舌尖上跳舞；苦荞茶泡出的水是淡黄绿色，散发着幽香，喝完后把茶叶吃下还能品到麦香；苦荞面粉用来做饼或面皮，参加鸡蛋后，滋味很有嚼劲；苦荞米煮成稀饭，是消渴的好帮手。”凉山州格螺梦食物开发有限公司总经理杨建平说。这些苦荞产品不单单是食物，更是健康日子的表现。
据普格县民营办主任杨河川介绍，凉山州格螺梦食物开发有限公司就像一个健康与美食的使者，把大凉山的苦荞产品带到群众面前，让更多的人可以享受到苦荞带来的好处，也为当地的经济开展和健康饮食文化的传达做出了不可磨灭的奉献。
公司活跃开展“订单农业”，经过“企业+基地+农户+商场”的工业联动形式，以商场需求为导向，处理了本地栽培户产品销路问题，完成了“农户有利、政府定心、客户实惠和企业获益”的共赢局势。公司坚持源头把控、技术创新与质量提高，为广阔购买的人带来更多优质、健康和绿色的荞麦食物，为助力普格县村庄复兴添砖加瓦。
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